ハッピーもラッキーも。

  

「なんか作ってあげる」
卒園式が終わってから、かなり張り切っている彼女です。
3月は新一年生で、4月からは一年生になるんやって
なんだろう？その違い…面白いなぁ
ホントに良い子に育ってます。ありがとー

で、何を作ってもらおうかな？
うどんかな？
ありましたぁ。『代打ち麵ロール』

やる気満々です

●人参
●大根
●ちくわ
●えのき

まず、人参、大根が少し柔らかくなるまで茹でます。

ついている麵つゆとちくわを入れて、ひと煮立ちさせます。

さてさて、麺は娘ちゃんが頑張りました。

型抜きを使って、星、ハート、くま。
湯がき時間は、ちょっと長めの15分くらいです。（たっぷりのお湯でゆがきます。）

娘ちゃんは型抜きしながら、「星は願いが叶うんよ。」「ハートは大好きってことなんだよ。」「くまは…可愛いからね。」
色々教えてくれながら、楽しそうに作ってくれました。
「お母さん愛してる～」
これが、愛情たっぷりのお料理なんだなぁ。
日々の忙しさで忘れかけてました。



美味しく出来上がりました。娘よ！ありがとー

自分でうどんを切って、茹でるだけなのに、手作り大満足になります。
美味しい麵つゆもついてて、お味も大満足～ハッピー



  

一日予定が詰まっている日に寝坊しました
ひとりだとなんにもせずに出かけるけど、春休み中の娘ちゃんがいたらそうもいかない。
バタバタと掃除洗濯してる間に、何とか朝食を作らなきゃ！

「パンでいい？」
「いいよー」
ありがとー。かぁちゃん助かります

そして、こんな日の朝食は『パックde蒸しパン』で、蒸しパンにします。

この『パックde蒸しパン』は、とっても簡単に作ることが出来て、出来上がりがふわふわモチモチが美味しいんです。

レーズンをいれて、ちょっと甘さをたしました。

作り方は簡単です。

袋の裏面に書いてある点線が、すごく分かりやすい。
粉を下の点線までおとします。（底をトントンしてね）

お水は上の点線まで入れて、よく混ぜます。（計量カップも使わない）
はい、ここで娘ちゃんの登場‼
「私がする」


レーズンも入れて、粉が残らないように、しっかりよく混ぜて、袋の底をトントンして空気抜きをします。
あとは、レンジで３分‼

出来上がり～
レーズンたっぷりです。
ホワイトソルガムを使った身体にやさしいグルテンフリーの商品で、食物繊維は米粉の約４倍です。
それに、洗い物も少なくて助かります。とっても大事

寝坊から始まった一日も、いい一日になりましたありがとー