ハッピーもラッキーも。

  

ひとりおうちランチは、『簡単。早い。もちろん美味しい。』が良い
家に居る日は必ずバタバタしてる
「あれしとこ～」
「ついでにこれも」
気が付けばお昼すぎてて、慌ててランチします。
「お昼は食べないの」と言ってみたいないない

ひとりランチは、やっぱりうどんですね！
『月見ワカメうどん』好きです

お蕎麦に見えるけど讃岐うどんです。
こんぴらや販売の『蕎麦らしきうどん』

●天かす
●ワカメ
●温玉　　①鍋にお湯を沸騰させ、火をとめる。②おたまでそ～っと卵を入れ、ふたをしないで12分おく。
今回の温玉はもう少し置いとくんだった。
３個入れたからかな？
鍋の大きさ？う～ん。
後の２個もこんな感じだったら…



お蕎麦、じゃなくてうどんのゆで時間は２分です。細麵なので、ゆで時間は早いです。
たっぷりのお湯でゆでます。

これ「讃岐黒五うどん」と言って、黒米、黒大豆、黒ゴマ、黒松の実、黒カリンが入っています。
黒ずくめのうどんです。
この黒が栄養高いうどんになるんですね
麵つゆも入ってます。このおつゆも美味しいのよね。
美味しく頂きました。が、
今回は温玉の硬さが…惜しかったなぁー


『蕎麦らしきうどん』は一袋200ｇ入ってるから、いつも半分湯がいて作って食べて、残りの半分は、袋のあけくちをしっかり止めて冷蔵庫に保管します。
また、娘ちゃんに「お蕎麦よ～～」ってだしてみよう