ハッピーもラッキーも。

  

釜揚げうどんでございます。美味しかった

暑い！早くもバテてる～。食欲がない。。。でも、讃岐うどんは食べられます。
さぬき生まれさぬき育ち、もちろん離乳食は讃岐うどんのはず(笑)、私は讃岐っ子♡だから～。

めちゃ簡単にできる釜揚げうどんにしましたよ。
外は暑いけど、エアコンかけてる部屋で食べるって幸せだぁ


こんぴらやの釜揚げうどん


極太麺。しっかりしてそう極太さん
半生熟成。美味しさの秘密ここにもありそう！

調理する前には、必ず召し上がり方の表示をみます。私はまず基本で。
ポイント『食べる直前にゆでる』
そして、もう一つのポイント『鍋：大きめ、湯：タップリ』と、表示されています。
　　　　　　　　　　
鍋にお湯をたっぷりで、麺を湯がきます。


表示されてる時間は約13～15分。う～ん、じゃあ、と私は14分で湯がきました。いい感じ
そうそう、釜揚げは麺を水洗いしない。なんて、簡単なの。

出来上がりは、麺がめっちゃツヤツヤしてるし、のどごしが良かったです。
釜揚げで極太って、食べごたえがあります。
美味しい讃岐うどん食べましたぁ～っ
気分もあがりました
今日のハッピーのひとつ

さてさてお仕事がんばりますか

こんぴらやの釜揚げうどん
私のお気に入りになりそう。次は、釜玉もいいかなぁ
今日のラッキーのひとつ