ハッピーもラッキーも。

８月も後半です。そう、夏休みももう少しで終わっちゃう
娘ちゃん、毎日いっぱい遊んでます
ホントに元気やな～その体力がほしいよ
いつの間にかなくなったっ

そういえば、夏休みが終わると、この毎日のランチ作りも終わるぞぉ
ひとりだと何でもいいもんね(笑)


今日のランチは、パパは仕事だから二人で、冷やしうどんにしました。

こんぴらや販売の蕎麦らしきうどん
なんとなぁ

おそばだよね。
娘ちゃんも「今日、うどんじゃないの？」
「うどんだよ。」
「。。。」
見た目…ですよね～(笑)

ささみがあったから、たっぷりのささみを。

鶏ささみのゆで方
　①鍋にたっぷりのお湯を沸かします。（1.5㍑にささみ５本くらい）
　②火を止めてから、ささみを入れます。
　③30分ほど放置します。
※お湯に対してささみが多いと、温度が下がりすぎて火が通らないので、気をつけてくださいね。

夏の冷蔵庫には必ず入っている（いや、残っている）トマトにきゅうりもトッピング。
そしてキンキンに冷やしたつゆをかけていただきました。
麵つゆもちゃんとついてて、これまた美味しいつゆです。

娘ちゃん「うどん？？？」まだ疑ってるけど「おいしい」
うどんです。マジ！うどんです。
今度は何も言わず、パパに出してみよう！どんな反応するんやろ～

楽しみ見っけっ！ラッキー
今日も娘ちゃんと楽しいランチにハッピー